Il 16 ottobre il mondo celebra Giornata Mondiale dell’Alimentazione.

Per onorare al meglio questa ricorrenza in classe, ecco una serie di attività didattiche creative, inclusive e divertenti pensate in particolare per la scuola primaria.
Se sei insegnante, come puoi vedere queste attività sono suddivise per fascia d’età e tipologia: in questo modo sono facilmente adattabili alla tua classe.

Attività 1: il cibo dei colori

Destinatari: classi prima e seconda.
Obiettivo: riconoscere la varietà e l’importanza dei cibi sani.
Materiale: cartoncini colorati, forbici, colla, immagini di frutta e verdura.

Attività:

1. Ogni bambino sceglie un colore (es. rosso, verde, giallo…).
2. Cerca alimenti di quel colore su riviste o immagini stampate.
3. Incolla tutto su un cartellone “Il piatto dei colori”.
4. Discussione finale: perché è importante mangiare cibi di tutti i colori?

Possibile variante: creare una ruota dei colori dell’alimentazione da appendere in classe.

Attività 2: dal campo alla tavola

Destinatari: classi terza e quarta.
Obiettivo: comprendere il percorso del cibo e riflettere sullo spreco alimentare.
Materiale: immagini o carte illustrate (fattoria, mercato, supermercato, cucina…).

Attività:

1. In piccoli gruppi, gli alunni ricostruiscono il viaggio di un alimento (es. pane, latte, mela…).
2. Realizzano un fumetto o cartellone illustrato che racconta la storia dell’alimento.
3. Discussione guidata: dove si può evitare lo spreco?

Variante digitale: realizzare una presentazione PowerPoint o Canva.

Attività 3: la merenda sostenibile

Destinatari: tutte le classi.
Obiettivo: promuovere scelte alimentari sane e consapevoli.
Attività:

1. Durante la giornata, ogni bambino porta una merenda “sana” e senza sprechi (es. frutta, pane e marmellata, yogurt).
2. Insieme, la classe prepara una tabella delle merende sostenibili.
3. I bambini possono inventare un piccolo slogan o jingle, del tipo “Una mela al giorno: il pianeta ringrazia!”

Attività 4: la mappa dei cibi del mondo

Destinatari: classi quarta e quinta.
Obiettivo: conoscere la diversità culturale attraverso il cibo.
Materiale: mappamondo o cartina, bandierine, immagini di piatti tipici.

Attività:

1. Ogni alunno sceglie una nazione ne scopre un piatto tipico.
2. Lo localizza sulla mappa e ne scrive una breve descrizione.
3. Si crea una mostra murale “Il mondo nel piatto”.

Variante per un’occasione futura: organizzare una “giornata del gusto” con assaggi o racconti multiculturali.

Attività 5: zero sprechi a scuola

Destinatari: tutte le classi.
Obiettivo: sviluppare comportamenti responsabili.
Attività:

1. Osservazione quotidiana: cosa buttiamo a mensa o a merenda?
2. Discussione di gruppo su come ridurre gli sprechi (es. portare solo ciò che si mangia, riutilizzare, compostare…).
3. Creazione di cartelli educativi per la mensa scolastica.

Attività 6: laboratorio creativo “Il teatro dell’alimentazione”

Destinatari: classi quarta e quinta.
Obiettivo: sviluppare consapevolezza e creatività.
Attività:

• Gli alunni inventano e recitano una breve scenetta o filastrocca su:
  • Il viaggio di un alimento.
  • I cibi amici della salute.
  • Gli sprechi da evitare.

Attività 7: indovina il cibo misterioso!

Destinatari: tutte le classi.
Obiettivo: sviluppare il lessico e la curiosità sugli alimenti.
Attività:

• L’insegnante descrive un cibo (“Sono tondo, rosso e cresco su una pianta…”)
• I bambini devono indovinare.
• Si può giocare anche con indizi visivi o tattili (frutta nascosta in sacchetti).

Sei insegnante e hai intenzione di fare qualcuna di queste attività in classe? Faccelo sapere con un messaggio privato o taggandoci nei social.